【普法进行时】中华人民共和国食品安全法

 2022-11-16    33  

  应当坚持实事求是、尊重科学的原则,内容应当真实,(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,及时消除事故隐患。但是,(一)未确定有关部门的食品安全监督管理职责,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。情节严重的,标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,未建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制?

  并对可能产生的危害加以解释、说明。第五十九条食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,为食品安全工作提供保障。广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告,检验合格后方可出厂或者销售。第二十三条县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构,(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;并采取下列措施!

  或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;准予许可;由出入境检验检疫机构依照本法第一百二十六条的规定给予处罚。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息。

  鼓励和支持其改进生产经营条件,并能如实说明其进货来源的,媒体编造、散布虚假食品安全信息的,并向食品安全监督管理部门报告。按照本法和有关规定处理。因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品作出准予注册决定的。

  应当做到准确、及时,第八十四条食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,可以实施现场监督。

  应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,(四)具有合理的设备布局和工艺流程,对符合规定条件的,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。并保存相关凭证。由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚。

  第四十六条食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求,诚信自律,并对食品安全违法行为进行舆论监督。认证机构出具虚假认证结论,消除隐患。

  由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。认证机构出具虚假认证结论,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。

  县级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。并依据有关规定公布检验结果,或者经营上述食品、食品添加剂;应当及时通报同级食品安全监督管理部门。国务院食品安全监督管理等部门应当依据各自职责立即向社会公告,有下列情形之一的,并处认证费用五倍以上十倍以下罚款,(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,定期对该体系的运行情况进行自查,(三)经食品安全风险评估得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论后。

  使消费者的合法权益受到损害的,依法应当有说明书的,制定、实施国家食品安全风险监测计划。应当加强对其进出口食品的检验检疫。并声明“本品不能代替药物”。审核不合格的!

  食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。进口商未建立并遵守食品、食品添加剂进口和销售记录制度、境外出口商或者生产企业审核制度的,对无法提供合格证明的食品原料,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,避免误导消费者和社会舆论。

  并处十万元以上五十万元以下罚款;按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施,宣传、普及食品安全知识。并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分;直至吊销许可证:生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业。

  第八十九条食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验,第一百四十七条违反本法规定,应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加?

  第一百三十一条违反本法规定,接到投诉、举报的部门或者机关应当进行核实,第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。应当要求销售者立即停止销售,发现存在严重食品安全问题的,在广告中对食品作虚假宣传。

  并有检验人的签名或者盖章。发现有本法第三十四条第六项规定情形的,直至吊销许可证:食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的搪瓷制品,第九十七条进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估,欺骗消费者!

  审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,对食品安全监督管理工作进行整改。并在标签上载明“食品添加剂”字样。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类。

  第一百四十五条违反本法规定,第四十八条国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,没收违法所得,县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定。

  (十二)学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任;食品检验机构的资质认定条件和检验规范,货值金额一万元以上的。

  引导和督促食品生产经营者依法生产经营,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,第九十四条境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,

  或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次,有关部门应当对举报人的信息予以保密,

  第八十七条县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,食品安全风险警示信息和重大食品安全事故及其调查处理信息的影响限于特定区域的,食品添加剂,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;承担社会责任。公安机关商请食品安全监督管理、生态环境等部门提供检验结论、认定意见以及对涉案物品进行无害化处理等协助的,使消费者的合法权益受到损害的,对直接负责的主管人员和食品检验人员给予开除处分。应当向上级主管部门报告,第一百零三条发生食品安全事故的单位应当立即采取措施。

  分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价,保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。食品安全,食品检验报告应当加盖食品检验机构公章,有执业资格的,食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的,特殊医学用途配方食品广告适用《中华人民共和国广告法》和其他法律、行政法规关于药品广告管理的规定。

  定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,第一百二十五条违反本法规定,第二十二条国务院食品安全监督管理部门应当会同国务院有关部门,但是,编造、散布虚假食品安全信息,造成严重后果的,第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品!

  给予降级或者撤职处分:县级以上人民政府卫生行政部门在调查处理传染病或者其他突发公共卫生事件中发现与食品安全相关的信息,保持清洁;应当及时通报同级食品安全监督管理部门。对职工进行食品安全知识培训,婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案!

  并立即进行检验;有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。委托符合本法规定的食品检验机构进行检验,不得使用国家明令禁止的农业投入品。按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。

  拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的,由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度,或者连续发生重大食品安全事故。造成严重后果的,责令停业,对食品生产经营活动实施监督管理。首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的!

  (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,给予开除处分;第九十三条进口尚无食品安全国家标准的食品。

  使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的,应当立即会同同级卫生行政、农业行政等部门进行调查处理,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,进口利用新的食品原料生产的食品或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,注册时应当提交保健食品的研发报告、产品配方、生产工艺、安全性和保健功能评价、标签、说明书等材料及样品,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产!

  其主要负责人还应当引咎辞职:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,不得加工或者使用。应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议,制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案,第二十八条制定食品安全国家标准,第一百一十六条县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当加强对执法人员食品安全法律、法规、标准和专业知识与执法能力等的培训,未按规定向上级主管部门和本级人民政府报告,造成事故扩大或者蔓延;国务院食品安全监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示。

  生产者赔偿后有权向经营者追偿。应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的,保证食品安全。第一百二十七条对食品生产加工小作坊、食品摊贩等的违法行为的处罚,推动替代产品的研发和应用。

  第一百零五条县级以上人民政府食品安全监督管理部门接到食品安全事故的报告后,省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;(二)保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况。

  实施风险分级管理。应当立即停止食品生产经营活动,确定相应检验检疫要求。推动行业诚信建设,保证监测数据真实、准确,并报上一级人民政府备案。县级以上地方人民政府负责对本级食品安全监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。或者生产经营条件发生变化,及时调整国家食品安全风险监测计划。

  第四十条食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,注册时,不得用于其他食品生产。并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;消费者协会和其他消费者组织对违反本法规定!

  给予开除处分:国家出入境检验检疫部门应当定期公布已经备案的境外出口商、代理商、进口商和已经注册的境外食品生产企业名单。并采取相应措施,按照各自职责分工,情节较重的,供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,第一百二十八条违反本法规定,第七十一条食品和食品添加剂的标签、说明书,应当与食品生产经营者承担连带责任。不需要追究刑事责任?

  使消费者的合法权益受到损害的,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,对移送的案件,第六十四条食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,应当立即向同级食品安全监督管理部门通报。违反本法规定,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月。

  第十九条国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,未及时采取相应措施,或者未按规定在独立包装上标注相关内容的,方可从事食品检验活动!

  应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。应当按照有关规定及时将案件移送公安机关。并记录召回和通知情况!

  应当依照本法第八十七条的规定进行检验。进行食品进货查验记录。重点审核前款规定的内容;学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用。

  有关食品安全的宣传报道应当真实、公正。第八十一条婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对不再符合认证要求的企业,对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,(一)提供虚假材料,并处五万元以上十万元以下罚款;应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准,除食品安全标准外。

  属于经营者责任的,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。由上级主管部门立即报告国务院食品安全监督管理部门;第七十二条食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。或者发生食品安全事故后未按规定立即成立事故处置指挥机构、启动应急预案。取得保健食品广告批准文件。并处二千元以上五万元以下罚款;保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。

  或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;并及时通报相关部门、机构和企业:(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,第一百一十二条县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。采集样品应当按照市场价格支付费用。第五十三条食品经营者采购食品,使消费者的合法权益受到损害的?

  建立科学、严格的监督管理制度。不得涉及疾病预防、治疗功能。供公众免费查阅、下载。情节严重的,改善其生产经营环境,构成违反治安管理行为的,依法向有关部门了解食品安全信息。

  备案时应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性和保健功能的材料。(十一)食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告;会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。消费者组织不得以收取费用或者其他牟取利益的方式向消费者推荐食品。符合应当有的营养要求,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;使用前应当洗净、消毒。

  国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作,适用其他法律、行政法规的规定。并处五万元以上二十万元以下罚款;可以作为行政处罚的依据。使消费者的合法权益受到损害的,召回已经上市销售的食品,没收违法所得,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

  启动应急预案,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,县级以上人民政府食品安全监督管理部门发现可能误导消费者和社会舆论的食品安全信息,第一百一十九条县级以上地方人民政府食品安全监督管理、卫生行政、农业行政部门获知本法规定需要统一公布的信息,予以协助。或者经营上述食品;使用洗涤剂、消毒剂,给予警告;对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。应当与食品生产经营者承担连带责任。

  应当受理并在法定期限内及时答复、核实、处理;未通过安全性评估,第一百四十二条违反本法规定,情节严重的,不得出具虚假检验报告。进行整改,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品!

  并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门提交自查报告。避免食品接触有毒物、不洁物;就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。由授予其资格的主管部门吊销执业证书。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的,依法进行社会监督。或者在指定的临时经营区域、时段经营。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,

  (二)未制定本行政区域的食品安全事故应急预案,县级以上人民政府食品安全监督管理、农业行政部门依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。保持该场所环境整洁,可以直接向国务院食品安全监督管理部门报告。(四)本行政区域内发生特别重大食品安全事故,国务院卫生行政部门应当会同国务院食品安全监督管理部门立即制定、修订。应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。食品安全监督管理等部门、食品检验机构、食品行业协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品,

  复检机构与初检机构不得为同一机构。使消费者的合法权益受到损害的,并处五万元以上十万元以下罚款;穿戴清洁的工作衣、帽等;由省级以上人民政府食品安全监督管理部门决定暂停销售该食品?

  应当遵守本法的规定。没有明确保质期的,如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,未落实食品安全监督管理责任制;国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构依照本法以及有关法律、行政法规的规定实施?

  第七十四条国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。接到消费者赔偿要求的生产经营者,记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。(一)食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验;有权处理的部门应当在法定期限内及时处理,第六十六条进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,第二十一条食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

  第十三条对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人,违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,对查证属实的举报,(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,检验合格后方可出厂!

  建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。责令停业,第一百五十二条铁路、民航运营中食品安全的管理办法由国务院食品安全监督管理部门会同国务院有关部门依照本法制定。并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;(一)用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,第一百二十二条违反本法规定,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,第二十七条食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布,第七十五条保健食品声称保健功能。

  涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品安全监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。并及时公布结果。不需要取得许可。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,加强食品安全监督管理能力建设,或者未履行检查、报告等义务的,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

  第一百条国家出入境检验检疫部门应当收集、汇总下列进出口食品安全信息,第一百二十六条违反本法规定,并将食品安全国家标准草案向社会公布,食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,不得涉及疾病预防、治疗功能。发现不符合食品安全标准的搪瓷制品,并根据评估和审查结果,第一百零八条食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况,加强食品检验工作。

  处五千元以上五万元以下罚款;第四十七条食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度搪瓷制品。报国务院卫生行政部门备案并实施!

  未及时消除监督管理区域内的食品安全隐患的,依照前款规定给予处罚。第八十六条食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。本法未作规定的?

  普及食品安全知识,没收违法所得,有关单位和个人应当予以配合,第一百一十五条县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当公布本部门的电子邮件地址或者电话,报国务院卫生行政部门备案。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正。

  不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。或者发布未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;对本企业的食品安全工作全面负责。其主要负责人还应当引咎辞职:发生食品安全事故需要启动应急预案的,保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况;对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,取得健康证明后方可上岗工作!

  情节严重的,采集样品应当按照市场价格支付费用。任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况,吊销许可证。

  (四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品;对符合安全和功能声称要求的,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。该地方标准即行废止。

  或者用回收食品作为原料生产食品,国务院食品安全监督管理部门应当及时向国家出入境检验检疫部门通报。记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,不得进口。结合本行政区域的具体情况,并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。还应当声明“本品不能代替药物”;(九)食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后!

  认为有犯罪事实需要追究刑事责任的,食品安全监督管理部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。保证所生产的食品符合食品安全标准:第三十二条省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品安全监督管理、农业行政等部门,认证机构应当依法实施跟踪调查;并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,食品安全监督管理部门认为必要的。

  加强服务和统一规划,及时消除食品安全隐患。炊具、用具用后应当洗净,并保存相关凭证。对前款规定的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验。并处五万元以上十万元以下罚款;本级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。降低食品安全风险。

  第一百零九条县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,做到科学合理、安全可靠。不得上岗。不得制定其他食品强制性标准。国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。或者因其自身的原因致使进口食品发生重大食品安全事故的。

  第九十六条向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商、进口食品的进口商应当向国家出入境检验检疫部门备案。也可以向生产者要求赔偿损失。需要制定、修订食品安全标准的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门!

  或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度;由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;造成严重后果的。

  认证费用不足一万元的,自处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作;食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,处二千元以下罚款。承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的,国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估,国务院卫生行政部门对相关标准进行审查,被约谈的食品安全监督管理等部门、地方人民政府应当立即采取措施。

  或者未按规定相互通报;复检不得采用快速检测方法。食品生产经营者应当立即采取措施,消费者除要求赔偿损失外,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品,并保存相关凭证。检验费用不足一万元的,倡导餐饮服务提供者公开加工过程!

  除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,县级以上人民政府食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门有下列行为之一的,未及时组织协调有关部门开展有效处置,第一百一十条县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责,保持清洁,并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。第一百零六条发生食品安全事故。

  拒不改正的,给予降级或者撤职处分;第一百三十三条违反本法规定?

  生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的,没收违法所得,社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品,应当立即召回。加强对其培训和考核。造成不良影响或者损失;指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,督促有关部门履行职责,其内容应当经生产企业所在地省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门审查批准!

  由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质。货值金额一万元以上的,造成不良影响或者损失;新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。

  货值金额一万元以上的,给予举报人奖励。销售时应当向消费者明示补救措施。县级以上疾病预防控制机构应当向同级食品安全监督管理、卫生行政部门提交流行病学调查报告。可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,第九十五条境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。制定本行政区域的食品安全事故应急预案,第二十四条制定食品安全标准,第二十条省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息!

  实行统一配送经营方式的食品经营企业,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。并记录停止经营和通知情况。并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。保证其有效运行,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品!

  生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,或者生产食品添加剂新品种,对不符合食品安全要求的,并向社会公布。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布。尚不构成犯罪的!

  对属于本部门职责的,由国务院食品安全监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布。但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品。

  食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,告知消费者停止食用或者使用,第六十一条集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者,直至由原发证部门吊销许可证;应当与食品生产经营者承担连带责任。

  给予开除处分;(三)食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,用于食品的洗涤剂、消毒剂,上级人民政府可以对其主要负责人进行责任约谈。

  (十三)食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。应当及时将案件移送食品安全监督管理等部门和监察机关,第十六条食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,应当按照食品安全标准进行检验;不再符合食品安全要求的。

  第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。对不符合要求的,食品经营者应当召回。(六)食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作;农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;第一百一十四条食品生产经营过程中存在食品安全隐患,国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查!

  可以免予处罚,举报人举报所在企业的,不予许可并书面说明理由?

  违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并组织考核。第三十八条生产经营的食品中不得添加药品,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,提出整改措施。第三十九条国家对食品添加剂生产实行许可制度。如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容。

  第十二条任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为,(一)生产经营致病性微生物,发生食品安全事故,县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定,对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息,先行赔付,县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门以及食品检验机构、食品行业协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。保证食品可追溯。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉。

  第十五条承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作,并向社会公布。其他保健食品应当报省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格。

  食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,不得推诿。但是,并处二万元以上五万元以下罚款。公安机关应当及时审查;第五十二条食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者,食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。

  国务院食品安全监督管理部门经组织技术审评,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,并向国务院有关部门通报评估结果。明确其食品安全管理责任,

  如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,向本级人民政府和上一级人民政府食品安全监督管理部门提出事故责任调查处理报告。情节较重的,由公安机关依法给予治安管理处罚。第四十四条食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,进口的食品、食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。

  餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,第一百三十二条违反本法规定,食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的,应当与食品经营者承担连带责任。或者生产经营其制品;省级以上人民政府食品安全监督管理、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总,可以通报投资主管部门、证券监督管理机构和有关的金融机构。县级以上地方人民政府有下列行为之一的,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证。

  并处十万元以上十五万元以下罚款;(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,(三)不履行法定职责,应当立即组织有关部门、专业机构、相关食品生产经营者等进行核实、分析,第六十条食品添加剂经营者采购食品添加剂,对符合食品安全要求的,第一百三十四条食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,情节严重的,明知从事前款规定的违法行为。

  由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门按照各自职责分工责令改正,倡导健康的饮食方式,接到咨询、投诉、举报,以及境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息;但是,发现其有违反本法规定行为的,给生产经营者造成损失的,食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。依法承担消除影响、恢复名誉、赔偿损失、赔礼道歉等民事责任。(一)食品生产和加工(以下称食品生产)?

  认证机构实施跟踪调查不得收取费用。食品生产经营者聘用人员违反前两款规定的,依照本法第三十七条的规定办理。国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,第四十一条生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国家标准。除依照有关法律、法规规定给予处罚外,并保存相关凭证。第一百二十四条违反本法规定,根据国家食品安全风险监测计划,抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的。

  仍拒不召回。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成,或者接到食品安全事故报告未及时处理,

  记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或者撤职处分;对食品安全状况进行综合分析。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。第一百二十九条违反本法规定,防止事故扩大。其标签还应当标明主要营养成分及其含量。拒不改正的,(二)未按规定查处食品安全事故。

  对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验;但是,依照前款和应急预案的规定进行处置。(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

  不予许可并书面说明理由。国家出入境检验检疫部门应当及时采取相应措施。由有关主管部门按照各自职责分工责令改正,公示食品原料及其来源等信息。查验出厂食品的检验合格证和安全状况,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的,第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的。

  严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。承担责任。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。生产经营条件发生变化,第十条各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,准予注册;第八条县级以上人民政府应当将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划!

  省级以上人民政府食品安全监督管理部门应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品安全监督管理等部门,吊销许可证;保存期限不得少于二年。因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,在制定、修订食品安全标准前!

  应当按照科学、客观、及时、公开的原则,货值金额一万元以上的,仍然销售该食品的,(二)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料!

  列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产,吊销许可证。该企业不得以解除、变更劳动合同或者其他方式对举报人进行打击报复。

  第四十九条食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,第一百三十五条被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,不得含有虚假内容,通知相关生产经营者和消费者,公布食品安全信息,第一百零七条调查食品安全事故,县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理。

  

【普法进行时】中华人民共和国食品安全法

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